Müdürlüğümüz Personeline Yönelik Beslenme ve Gıda Güvenliği Eğitimi Düzenlendi
22.04.2025 Salı günü Kastamonu Olgunlaşma Enstitüsünde görev yapan tüm personele, Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda mühendisleri Dr. Burcu EMEKSİZOĞLU ve Sevde OĞUZ tarafından beslenme ve gıda güvenliği eğitimi verildi.
Eğitim kapsamında sağlıklı beslenme, gıda kaynaklı hastalıklar, gıda bozulmaları, gıda zehirlenmeleri, genel hijyen kuralları, tuz kullanımı, gıda alerjenleri, taklit ve tağşiş ürünler, tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) ile son tüketim tarihi (STT), gıda israfı ve tarladan sofraya gıda hijyeni hakkında önemli bilgiler katılımcılarla paylaşıldı.
Bu eğitimle birlikte katılımcıların beslenme ve gıda okuryazarlığı düzeylerinin artırtılması sağlandı.
